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中國時報【報導鍾志均】

47歲導演黃朝亮出生台東太麻里，去年以電影《大囍臨門》晉升「億萬票房」導演。他在影像工作之餘，成立「華原文化」，並創建「太麻里咖啡」，力求推廣在地特色。

黃朝亮自認個性「愛現」，看到台東咖啡近年竄起，但沒人行銷，「想把好東西推銷給別人」，於是一腳踏進品牌創立，並自我喊話：「要做就不要怕難。」

他從小出生農家，直到５、６年前才發現台東有種植咖啡的條件，有感咖啡農因颱風損失慘重，希望他們辛苦獲得回報，促成推廣初衷。

許多人好奇，拍電影為何來賣咖啡？他說台東農民總是靠天吃飯，面對天災多半認命，「台東真的很美，空氣好」，過去做外景節目，也常返回台東拍攝，足見對家鄉的熱愛。

燒百萬設計Logo

黃朝亮在大陸成立工作室，結合台東文創、行銷，逐步把品牌做起來。不過他表示，目前還沒做市場調查，自己個性是感性大於理性，不太計算得失，還說自己就算一廂情願，「也應該要幫地方做點事情，回饋家鄉」。

每個人對咖啡的品味見仁見智，黃朝亮要做的並非「因應市場」，而是將家鄉特色端出來。他比喻自己推廣品牌，就像拍電影、做節目一樣，「就是發揮出最好的特色」，並嚴格執行。他說這１、２年砸了不少「學費」，光是「太麻里」Logo的設計就推翻了２、３次，耗資破百萬。

做咖啡的人多，競爭力相對大，他說咖啡給人一種氛圍，跟心情直接相關，「讓人有無盡的想像空間」，不諱言和台日式小木屋建造東池上米、金針花相較之下較有市場。

生活離不開咖啡

他的努力終於被看見，20年沒聯絡的朋友都找上他，主動幫他把品牌Logo印上濾杯，銷到歐洲，順道宣傳他的品牌。

日前立榮航空也和黃朝亮合作，在上月推出「美得不像畫?啡去不可」活動，讓更多民眾願意來到台東，發現它的美好。

他一天要喝上300cc咖啡，最愛味道清香、有果酸香味的咖啡，笑說平時如果一段時間沒喝，「感覺心裡就空空的」。他的生活離不開咖啡，到大陸工作還會隨身攜帶手磨器，他說身旁也有朋友像他對咖啡如此著迷，「連上山紮營，都要自備酒精燈」，他說，這就是一種真正的生活品味。

「太麻里咖啡」目前推出中秋禮盒，歡迎上官方粉絲團洽詢：www.facebook.com/TAIMALIOceanCafe。